Resep dan cara membuat Sale Pisang Yummy !!
Resep dan cara membuat Sale Pisang Yummy !!
Sale pisang adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar pisang, makanan ini biasa dibuat dengan cara diris tipis terlebih dahulu kemudian dijemur lalu digoreng dengan tepung supaya lebih renyah. Rasa renyah yang dihadirkan dari buah pisang yang diiris sangat tipis yang kemudian dipadukan dengan tepung terigu tadi sangat pas sekali untuk dijadikan cemilan disaat sedang bersantai atau menonton televisi. apalagi kalau olahan sale kering ini dipadukan dengan rasa yang beragam seperti rasa coklat atau rasa caramel yang sangat pas sekali bila dipadukan dengan buah pisang ini. kebanyakan sale kering ini dilapisi dengan tepung dan bahan lainnya sehingga nantinya pisang yang telah digoreng akan terlihat kering diluarnya, dan sedikit lembek didalamnya. nah itulah yang menjadi ciri khas sale pisang kering ini, sehingga banyak orang yang menyukai makanan khas yang satu ini. Sale pisang merupakan salah satu makanan asli dari Indonesia yang banyak terdapat diseluruh wilayah di Indonesia
Bahan Membuat Sale Pisang :
Pisang jenis Ambon 20 buah
100 gr tepung sagu
200 gr tepung beras
1/2 sdt vanili bubuk
400 cc air
gula pasir secukupnya (5-6 sdm)
Cara Membuat Sale Pisang Kering :
- kupas kulit pisang lalu pisang diiris tipis memanjang dengan pisau yang tajam
- setelah pisang diiris tipis lalu dijemur dibawah terik matahari sampai benar-benar kering kira-kira selama 5-6 hari sambil dibolak balik
- siapkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam dan margarine aduk sampai tercampur rata dalam satu wadah
- masukkan pisang yang sudah dijemur kering kedalam campuran tepung
- panaskan minyak dalam penggorengan/wajan diatas api sedang lalu goreng pisang yang sudah dibaluri tepung sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan dan jadilah sale pisang kering yang kita inginkan dan sajikan sale pisang didalam toples
 |
| Sale Pisang Kering |
Olahan sale kering paing enak ini bisa juga anda sajikan sebagai bahan cemilan nikmat anda, tinggal sajikan saja atau masukan sale ini kedam tofles yang ada penutupnya, agar rasa sale tetap terjaga dan siap untuk anda sajikan sebagai menu olahan kue handal
Artikel Terkait
